Wer braucht schon silberne Clochen und weiße Handschuhe, wenn er Geschmack und Originalität haben kann? Grundzutaten von höchster Qualität, Kreativität, die nicht am Tellerrand endet und Köche, die ihr Handwerk verstehen, sind die besten Ingredienzien für höchsten Genuss ohne Schnörkel und Standesdünkel. Wir nennen es einfach Casual Dining.
Casual Dining Locker bleiben.
SPEISEN PAKETE
>>>>> EXPERIENCE <<<<<
GRUNDVERSORGUNG & 5 TELLER 99
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GRUNDVERSORGUNG & 7 TELLER 129
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GRUNDVERSORGUNG & ALLE TELLER 159
ÖFFNUNGSZEITEN
MITTERMEIERS RESTAURANT
Dienstags – Samstags 18 – 22 Uhr
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SPEISEN ANGEBOT
Die von uns verarbeiteten Lebensmittel beziehen wir von ausgesuchten regionalen Erzeugern und den Partnern des JRE Genussnetzes. Dies bedeutet für uns neben bestmöglicher Qualität und Regionalität auch Vertrauen und Sicherheit.
Mit unserem Angebot bieten wir Dir eine fröhliche & genussvolle Auszeit. Den Umfang dieser Auszeit bestimmst Du mit Deiner Wahl, nach Lust und Laune!
Unsere Tickets kannst Du gerne auch in einer vegetarischen oder pescetarischen Variante genießen. Eine vegane Alternative bieten wir nicht an. Solltest du ein glutenfreies Ticket benötigen, so können wir dies uneingeschränkt für Dich vorbereiten. Ein lactosefreies Ticket können wir nur eingeschränkt anbieten. Sofern Allergien berücksichtigt werden müssen, so suche bitte frühzeitig den direkten Kontakt zu uns.
INTRO
SHOT | STEINPILZ
TARTELETTE | LAMMBRIES | SELLERIE
BROT & BUTTER
BROT | AUS DEM HOLZOFEN
MOLKENRAHMBUTTER | GEIFERTSHOFENER HEUMILCH
KALA NAMAK | GEWÜRZSALZ
TELLER
ROTE BEETE & ROSE FELDASALAT | TAUBERHASEN MOSTRICH
ORA KING LACHS SUDACHI-PUNZU | ZWIEBELGEWÄCHSE
STECKRÜBE & QUITTE BOUDIN NOIR | BUCHWEIZEN
BALFEGO THUNFISCH POLTINGER ENTE | JOHANNISBEERHOLZ
HEILBUTT SPINAT | CHAMPIGNONS
WALDPILZE PETERSILIENWURZEL | HASELNUSS
PERLHUHN HOKKAIDO KÜRBIS | KOHLRÖSCHEN
EICHELMASTSCHWEIN PALMKOHL | PAPRIKA
ORIGINAL BEANS PIURA PORCELANA ZWETSCHGEN | PISTAZIE
EIS AM STIEL
ORIGINAL BEANS EDELWEISS | KÜRBISKERNE
ÖFFNUNGSZEITEN
MITTERMEIERS RESTAURANT
Dienstags – Samstags 18 – 22 Uhr
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Die von uns verarbeiteten Lebensmittel beziehen wir von ausgesuchten regionalen Erzeugern und den Partnern des JRE Genussnetzes. Dies bedeutet für uns neben bestmöglicher Qualität und Regionalität auch Vertrauen und Sicherheit.
Mit unserem Angebot bieten wir Dir eine fröhliche & genussvolle Auszeit. Den Umfang dieser Auszeit bestimmst Du mit Deiner Wahl, nach Lust und Laune!
Unsere Tickets kannst Du gerne auch in einer vegetarischen oder pescetarischen Variante genießen. Eine vegane Alternative bieten wir nicht an. Solltest du ein glutenfreies Ticket benötigen, so können wir dies uneingeschränkt für Dich vorbereiten. Ein lactosefreies Ticket können wir nur eingeschränkt anbieten. Sofern Allergien berücksichtigt werden müssen, so suche bitte frühzeitig den direkten Kontakt zu uns.
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SHOT | STEINPILZ
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BROT & BUTTER
BROT | AUS DEM HOLZOFEN
MOLKENRAHMBUTTER | GEIFERTSHOFENER HEUMILCH
KALA NAMAK | GEWÜRZSALZ
TELLER
ROTE BEETE & ROSE FELDASALAT | TAUBERHASEN MOSTRICH
ORA KING LACHS SUDACHI-PONZU | ZWIEBELGEWÄCHSE
STECKRÜBE & QUITTE BOUDIN NOIR | BUCHWEIZEN
BALFEGO THUNFISCH POLTINGER ENTE | JOHANNISBEERHOLZ
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WALDPILZE PETERSILIENWURZEL | HASELNUSS
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Tisch frei?
INTRO
SHOT | STEINPILZ
TARTELETTE | LAMMBRIES | SELLERIE
BROT & BUTTER
BROT | AUS DEM HOLZOFEN
MOLKENRAHMBUTTER | GEIFERTSHOFENER HEUMILCH
KALA NAMAK | GEWÜRZSALZ
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ROTE BEETE & ROSE FELDASALAT | TAUBERHASEN MOSTRICH
ORA KING LACHS SUDACHI-PUNZU | ZWIEBELGEWÄCHSE
STECKRÜBE & QUITTE BOUDIN NOIR | BUCHWEIZEN
BALFEGO THUNFISCH POLTINGER ENTE | JOHANNISBEERHOLZ
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Dienstags – Samstags 18 – 22 Uhr
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Kontakt
VILLA MITTERMEIER
Vorm Würzburger Tor 7
91541 Rothenburg o.d.T.
T +49 9861 9454-0
F +49 9861 9454-94
vm@mittermeiershospitality.com
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