Wer braucht schon silberne Clochen und weiße Handschuhe, wenn er Geschmack und Originalität haben kann? Grundzutaten von höchster Qualität, Kreativität, die nicht am Tellerrand endet und Köche, die ihr Handwerk verstehen, sind die besten Ingredienzien für höchsten Genuss ohne Schnörkel und Standesdünkel. Wir nennen es einfach Casual Dining.
Christian Mittermeier und sein Team haben schon in aller Welt für alle Welt gekocht. Für Stars und Sternchen, für den einen oder anderen guten Zweck, für Nerds und CEOs – und natürlich gerne auch für Dich. 

Worauf hättest Du heute Lust? Unser Küchenchef berät Dich persönlich am Tisch, macht ein paar Vorschläge und Du genießt ganz entspannt.

Casual Dining. Einfach für sich, zu zweit, mit Freunden oder gleich mit der ganzen Familie.

Casual Dining Locker bleiben.
SPEISEN ANGEBOT

 

Die von uns verarbeiteten Lebensmittel beziehen wir von ausgesuchten regionalen Erzeugern und den Partnern des JRE Genussnetzes. Dies bedeutet für uns neben bestmöglicher Qualität und Regionalität auch Vertrauen und Sicherheit.

 

 

GRUNDVERSORGUNG

 

DÖNER SNACK | FRISCHER AYRAN

 

RUCHMEHLBROT | WILDE  HEFEN | KÜRBISKERNE
MITTERMEIERS RILLETTES | LIEBSTÖCKEL
HEUMILCHBUTTER | RÖSTZWIEBELN

 

 

TELLER

GÄNSELEBER
KOHLRABI | BIRNE | BRIOCHE

RE HYDRIERTE KELLERHOF KAROTTE
SCHWARZWALD MISO | KOPFSALAT | FINGER LIMES

ORA KING LACHS
JUNGE ERBSEN | ANAPURNA CURRY | SESAM

WHO THE FCK IS RAMEN NUDELSUPP´ IS WHAT WE ARE
SCHWEINEBAUCH | SPÄTZLE | KELLERHOF GEMÜSE

GESCHMORTE MILCHKUH & ROSA PRIME BEEF
PFIFFERLINGE & OCHSENMARK VS GULASCH POWER

GEIFERTSHOFENER VIA AURELIA
HEUMILCHKÄSE | GEIZTRAUBENGELEE | FRÜCHTEBROT

KNÖDEL VON SCHROZBERGER TOPFEN
ERDBEEREN | SCHWARZE NÜSSE | SÜSSE BRÖSEL

 

 

 

DURSTIG ? DEINE OPTIONEN

WIRF EINEN BLICK IN UNSERE FLASCHENWEINKARTE
ODER GENIESSE ENTSPANNT UNSERE EMPFEHLUNGEN

TAUBERHASE & FRIENDS WEINBEGLEITUNG

5 ER SET €55  7 ER SET > €77

SOMMERLIERS SELECTION RESERVE WEINBEGLEITUNG

5 ER SET > €89  7 ER SET > €119

DRINK & DRIVE ALKOHOLFREIE GETRÄNKEBEGLEITUNG

5 ER SET > €45  7 ER SET > €63

SPEISEN PAKETE

 

>>>>> EXPERIENCE <<<<<


GRUNDVERSORGUNG

& ALLE 5 TELLER              € 99

 

>>>>>> ADVENTURE <<<<<<

GRUNDVERSORGUNG

& ALLE 7 TELLER                             €  129

 

 

 

 

 

 

ÖFFNUNGSZEITEN


MITTERMEIERS RESTAURANT

Dienstags – Samstags 18 – 22 Uhr

 

SOMMERPAUSE

01. August 2021- 23. August 2021

 

SPEISEN ANGEBOT

 

Die von uns verarbeiteten Lebensmittel beziehen wir von ausgesuchten regionalen Erzeugern und den Partnern des JRE Genussnetzes. Dies bedeutet für uns neben bestmöglicher Qualität und Regionalität auch Vertrauen und Sicherheit.

 

 

GRUNDVERSORGUNG

 

DÖNER SNACK | FRISCHER AYRAN

 

RUCHMEHLBROT | WILDE  HEFEN | KÜRBISKERNE
MITTERMEIERS RILLETTES | LIEBSTÖCKEL
HEUMILCHBUTTER | RÖSTZWIEBELN

 

 

TELLER

 

RE HYDRIERTE KELLERHOF KAROTTE
SCHWARZWALD MISO | KOPFSALAT | FINGER LIMES

 

ORA KING LACHS
JUNGE ERBSEN | ANAPURNA CURRY | SESAM

 

GESCHMORTE MILCHKUH & ROSA PRIME BEEF
PFIFFERLINGE & OCHSENMARK VS GULASCH POWER

 

GEIFERTSHOFENER VIA AURELIA
HEUMILCHKÄSE | GEIZTRAUBENGELEE | FRÜCHTEBROT

 

KNÖDEL VON SCHROZBERGER TOPFEN
ERDBEEREN | SCHWARZE NÜSSE | SÜSSE BRÖSEL

 

DURSTIG ? DEINE OPTIONEN

WIRF EINEN BLICK IN UNSERE FLASCHENWEINKARTE
ODER GENIESSE ENTSPANNT UNSERE EMPFEHLUNGEN

TAUBERHASE & FRIENDS WEINBEGLEITUNG

3 ER SET > €33  5 ER SET €55  7 ER SET > €77

SOMMERLIERS SELECTION RESERVE WEINBEGLEITUNG

3 ER SET > €54  5 ER SET > €89  7 ER SET > €119

DRINK & DRIVE ALKOHOLFREIE GETRÄNKEBEGLEITUNG

3 ER SET > €27  5 ER SET > €45  7 ER SET > €63

SPEISEN PAKETE

 

>>> TRIP <<<

GRUNDVERSORGUNG

& 3 TELLER ZUR WAHL  € 69

 

>>>>> EXPERIENCE <<<<<


GRUNDVERSORGUNG

& ALLE 5 TELLER   € 99

 

Tisch frei?

 

ÖFFNUNGSZEITEN

 


MITTERMEIERS RESTAURANT

Dienstags – Samstags 18 – 22 Uhr

 

Puuh, war das lecker!!!

Piet K.

In diesem Restaurant habe ich die zweitbeste Ente meines Lebens gegessen; nur meine Großmutter kann damit konkurrieren.

Prof. Rolf W.

Thank you for the most wonderful meal.

David R. C.

Hier stimmt einfach alles!

Rudi C.

Tauber
Hasen

Tauberhasen, das sind die Gastronomen Lars Zwick, Jürgen Koch und Christian Mittermeier.

Ihre Mission: Taubertäler Wein. Ehrlich. Charakterstark. Nachhaltig. Denn guter Wein entsteht lange vor der Ernte. Daher stehen auch unsere Bienenvölker direkt in unseren Weinbergen.

Das Ergebnis: Exzellenter Honig. Einzigartige Weine. Voller Geschmack.